第【5】章 采蘑菇的小姑娘
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顾氏倒是没有多想什么，连连点头，只道是女儿长大懂事了，能够让她少操几分心，一边吃着饭，眸中却隐有泪光闪过，那却是因为感动和欣慰所致。
而听到陆锦韵的话后，陆锦堂却是微微一怔，眼含深意地看了一眼陆锦韵，却也是低头不语，细细吃起饭来。
一顿饭吃得颇为温馨，虽然没有大鱼大肉，却也是陆家人这么久以来难得的一顿饱饭，收拾妥当了，各人便上榻安眠，一夜无梦直至第二天清晨。
县城里的集市是三天一轮，错过了昨天，也只有再等三天，趁着无事，陆锦韵便要求与哥哥一同上山砍柴，却遭到母子俩的一致否定，陆锦韵眼珠子一转，倒是颇有深意地说道：“若是吃饭被咽着了，难道我今后便不再吃了吗？若是走路摔跤了，难道我今后便不用走了？若是哥哥在求学中被夫子说了两句便厌弃了学业，那么今后又如何能坚忍不拔，考取功名？”
陆锦韵最后一句是看着陆锦堂说的，少年果然是面色一怔，就连神情也变得凝重起来，陆锦韵的这一番话不仅是对他的提点，也是对他的鼓励，他不由暗暗握紧了拳头，对妹妹点了点头。
跌倒了爬起来，失败了便再来一次，人生本就是由无数的挫折和磨难组成，哪能够因为一次的意外或是困难便停留在原地，裹足不前呢？
陆锦韵清楚地记得，上一次她与哥哥一起砍柴，不过也只是因为砍柴刀没进了树枝里，她用力一拔却被反作用，这才不慎翻滚下了山坡，若是她注意一些，这些小意外应该是能够避免的。
“娘，你放心，这次我会看好二丫，不会再让她受一点伤。”
陆锦堂显然是认可了陆锦韵所说的话，这才转身对着顾氏保证着，看着两兄妹一样坚毅的目光和神色，顾氏只得点头，细细叮嘱道：“二丫的伤还没好全，若是累了，就坐一旁看着，别动手；堂哥儿，好好照顾你妹妹。”
陆锦韵与陆锦堂相视一笑，点头应道：“省得了。”
＊
其实陆锦韵想跟着陆锦堂上山并不完全是为了砍柴，她毕竟才九岁的年纪，瞧这小胳膊小腿的，能够砍得动倒真是奇迹了，而且她也有伤在身，这些体力活她就暂时不参与了。
既然砍柴是在山里，这是在古代，许多森林资源都没有被开发，所以对陆锦韵来说，这哪里只是一座山，分别是一座呆挖掘的宝藏，只是她知识有限，也只能找些自己懂的玩意。
果然，到了半山腰上，陆锦堂根本不让陆锦韵做什么，只让她在一旁看着即可，坐了一会，陆锦韵便借故闷得慌，要求到四周遛达一圈，陆锦堂也不阻拦，只是叮嘱她小心一些，万不要走得远了，陆锦韵当然是笑着一口应下，背上自己带的小箩筐一转身便钻入了林间。
这座山林里经常都会有人来，大的野兽早已经被村里的猎户一扫而光，所以倒没有太大的危险性。
春天里万物复苏，而且三月正是蘑菇生长的季节，陆锦韵已经准备采上一些回去做菜吃，顺便看看有没有药草，毕竟只有菜也不行，她估摸着能不能采些有用的药草，过几天拿到集市里一并卖了，好换些米回来。
不过才刚刚走了一段路，陆锦韵便在一颗大树下发现了一丛蘑菇，这些蘑菇颜色洁白，看上去非常鲜嫩，有的蘑菇伞盖有半个手掌大小，看起来真正是秀色可餐。
野生蘑菇不能随便乱采，因为有些是有毒的，所有陆锦韵并没有冲动，采了一株在手中，仔细地分辨着。
记得在前世的生活中，常见的食用蘑菇有香菇、花菇、厚菇、平菇等，但由于蘑菇种类很多，一般人很难辨别有毒的蘑菇。
一般来说，毒蘑菇的颜色比较鲜艳，菌伞带有红、紫、黄或其他杂色、斑点，基部呈红色；伞柄上带有菌轮，根部有囊胞；撕破后会流出白色或黄色乳液，并有股辛辣味。而无毒蘑菇一般较为干燥，折断后分泌出的液体呈白色，有特殊香味，菇盖撕裂后一般不变色。
识别蘑菇是否有毒，还可以在煮蘑菇时加入牛奶，如果蘑菇有毒，牛奶会马上凝固；放进葱，葱会变成蓝色或褐色。
另一种方法是只要看蘑菇背面有没有皱荚，如有皱荚，表明没有毒；如背面没有皱荚，而是跟上面一样光光的，这就是毒蘑菇。
根据脑海里几种分辨毒蘑菇的方法，陆锦韵将这一丛蘑菇看了又看，确定没有毒，这才开心地采了一捧摊在一片片大叶子上，最后再小心翼翼地装进小箩筐。
其实还有一种营养价值丰富的食物也喜长在阴暗潮湿的树林里，那便是野生木耳，野生木耳是一种真菌，又叫黑木耳，长成的木耳像耳朵，也有的像杯，有弹性，不过却要等到七八月份，雨季来到了，森林里面又湿又热，才是木耳生长的好时期，到了那时，在枯朽的死树上，就能捡到一团团的木耳。
虽然陆锦韵也有些嘴馋，但应季的食物她却也是不能强求的，如今能采到这些新鲜的若蘑菇她也很知足了。
虽然采到了蘑菇，但看着天色还早，陆锦韵心中所想也只完成了一半，所以，她还得再往林里深入几分，探寻药草。
山里的空气最是浸人心脾，让陆锦韵这两日来胸中的气闷排解了不少，就连脑袋也感觉没那么晕沉了，紧了紧背上的小箩筐，想起幼时的一个儿歌，她不由来了兴致，放开嗓子唱起歌来：
“采蘑菇的小姑娘
背着一个小箩筐
清早光着小脚丫走遍森林和山岗
她采的蘑菇最多
多得像那星星数不清
她采的蘑菇最大
大得像那小伞装满筐
噻箩箩哩噻箩箩哩噻
噻箩箩哩噻箩箩哩噻
噻箩箩箩噻箩箩箩噻箩箩箩噻箩箩箩哩噻
谁不知这山里的蘑菇香
她却不肯尝一尝
攒到赶集的那一天
赶快背到集市上
换上一把小镰刀
再加上几块棒棒糖
采蘑菇的小姑娘和那小伙伴一起
把劳动的幸福来分享
噻箩箩哩噻箩箩哩噻
噻箩箩哩噻箩箩哩噻
噻箩箩箩噻箩箩箩噻箩箩箩噻箩箩箩噻箩箩箩……”
－－－－－－题外话－－－－－－
月有感而发了，想念小时候的这首歌，记得上小学的时候还跳过这只舞，很怀念啊~
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顾氏倒是没有多想什么，连连点头，只道是女儿长大懂事了，能够让她少操几分心，一边吃着饭，眸中却隐有泪光闪过，那却是因为感动和欣慰所致。
而听到陆锦韵的话后，陆锦堂却是微微一怔，眼含深意地看了一眼陆锦韵，却也是低头不语，细细吃起饭来。
一顿饭吃得颇为温馨，虽然没有大鱼大肉，却也是陆家人这么久以来难得的一顿饱饭，收拾妥当了，各人便上榻安眠，一夜无梦直至第二天清晨。
县城里的集市是三天一轮，错过了昨天，也只有再等三天，趁着无事，陆锦韵便要求与哥哥一同上山砍柴，却遭到母子俩的一致否定，陆锦韵眼珠子一转，倒是颇有深意地说道：“若是吃饭被咽着了，难道我今后便不再吃了吗？若是走路摔跤了，难道我今后便不用走了？若是哥哥在求学中被夫子说了两句便厌弃了学业，那么今后又如何能坚忍不拔，考取功名？”
陆锦韵最后一句是看着陆锦堂说的，少年果然是面色一怔，就连神情也变得凝重起来，陆锦韵的这一番话不仅是对他的提点，也是对他的鼓励，他不由暗暗握紧了拳头，对妹妹点了点头。
跌倒了爬起来，失败了便再来一次，人生本就是由无数的挫折和磨难组成，哪能够因为一次的意外或是困难便停留在原地，裹足不前呢？
陆锦韵清楚地记得，上一次她与哥哥一起砍柴，不过也只是因为砍柴刀没进了树枝里，她用力一拔却被反作用，这才不慎翻滚下了山坡，若是她注意一些，这些小意外应该是能够避免的。
“娘，你放心，这次我会看好二丫，不会再让她受一点伤。”
陆锦堂显然是认可了陆锦韵所说的话，这才转身对着顾氏保证着，看着两兄妹一样坚毅的目光和神色，顾氏只得点头，细细叮嘱道：“二丫的伤还没好全，若是累了，就坐一旁看着，别动手；堂哥儿，好好照顾你妹妹。”
陆锦韵与陆锦堂相视一笑，点头应道：“省得了。”
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其实陆锦韵想跟着陆锦堂上山并不完全是为了砍柴，她毕竟才九岁的年纪，瞧这小胳膊小腿的，能够砍得动倒真是奇迹了，而且她也有伤在身，这些体力活她就暂时不参与了。
既然砍柴是在山里，这是在古代，许多森林资源都没有被开发，所以对陆锦韵来说，这哪里只是一座山，分别是一座呆挖掘的宝藏，只是她知识有限，也只能找些自己懂的玩意。
果然，到了半山腰上，陆锦堂根本不让陆锦韵做什么，只让她在一旁看着即可，坐了一会，陆锦韵便借故闷得慌，要求到四周遛达一圈，陆锦堂也不阻拦，只是叮嘱她小心一些，万不要走得远了，陆锦韵当然是笑着一口应下，背上自己带的小箩筐一转身便钻入了林间。
这座山林里经常都会有人来，大的野兽早已经被村里的猎户一扫而光，所以倒没有太大的危险性。
春天里万物复苏，而且三月正是蘑菇生长的季节，陆锦韵已经准备采上一些回去做菜吃，顺便看看有没有药草，毕竟只有菜也不行，她估摸着能不能采些有用的药草，过几天拿到集市里一并卖了，好换些米回来。
不过才刚刚走了一段路，陆锦韵便在一颗大树下发现了一丛蘑菇，这些蘑菇颜色洁白，看上去非常鲜嫩，有的蘑菇伞盖有半个手掌大小，看起来真正是秀色可餐。
野生蘑菇不能随便乱采，因为有些是有毒的，所有陆锦韵并没有冲动，采了一株在手中，仔细地分辨着。
记得在前世的生活中，常见的食用蘑菇有香菇、花菇、厚菇、平菇等，但由于蘑菇种类很多，一般人很难辨别有毒的蘑菇。
一般来说，毒蘑菇的颜色比较鲜艳，菌伞带有红、紫、黄或其他杂色、斑点，基部呈红色；伞柄上带有菌轮，根部有囊胞；撕破后会流出白色或黄色乳液，并有股辛辣味。而无毒蘑菇一般较为干燥，折断后分泌出的液体呈白色，有特殊香味，菇盖撕裂后一般不变色。
识别蘑菇是否有毒，还可以在煮蘑菇时加入牛奶，如果蘑菇有毒，牛奶会马上凝固；放进葱，葱会变成蓝色或褐色。
另一种方法是只要看蘑菇背面有没有皱荚，如有皱荚，表明没有毒；如背面没有皱荚，而是跟上面一样光光的，这就是毒蘑菇。
根据脑海里几种分辨毒蘑菇的方法，陆锦韵将这一丛蘑菇看了又看，确定没有毒，这才开心地采了一捧摊在一片片大叶子上，最后再小心翼翼地装进小箩筐。
其实还有一种营养价值丰富的食物也喜长在阴暗潮湿的树林里，那便是野生木耳，野生木耳是一种真菌，又叫黑木耳，长成的木耳像耳朵，也有的像杯，有弹性，不过却要等到七八月份，雨季来到了，森林里面又湿又热，才是木耳生长的好时期，到了那时，在枯朽的死树上，就能捡到一团团的木耳。
虽然陆锦韵也有些嘴馋，但应季的食物她却也是不能强求的，如今能采到这些新鲜的若蘑菇她也很知足了。
虽然采到了蘑菇，但看着天色还早，陆锦韵心中所想也只完成了一半，所以，她还得再往林里深入几分，探寻药草。
山里的空气最是浸人心脾，让陆锦韵这两日来胸中的气闷排解了不少，就连脑袋也感觉没那么晕沉了，紧了紧背上的小箩筐，想起幼时的一个儿歌，她不由来了兴致，放开嗓子唱起歌来：
“采蘑菇的小姑娘
背着一个小箩筐
清早光着小脚丫走遍森林和山岗
她采的蘑菇最多
多得像那星星数不清
她采的蘑菇最大
大得像那小伞装满筐
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